ماذا تقدم OPS ONE؟
OPS ONE شركة متخصصة في تشغيل وإدارة المطاعم، تعمل على إدارة المشروع من الداخل من خلال منظومة متكاملة تشمل التشغيل، التسويق، الجودة، والإشراف الميداني، مع متابعة فعلية مستمرة على أرض الواقع.
01
التشغيل
إدارة وتشغيل الفروع بشكل يومي، تنظيم العمليات الداخلية، ضبط التكاليف التشغيلية، ورفع كفاءة الأداء لضمان استقرار واستدامة التشغيل.
02
التسويق
إعداد الهوية البصرية او تطويرها وقصة العلامة التجارية، وتنفيذ الاستراتيجيات التسويقية، وإدارة القنوات والحملات، وقياس الأداء المستمر لدعم المبيعات وربط التسويق بالتشغيل.
03
الجودة
تطبيق معايير الجودة من خلال مهندسي جودة متخصصين، ضمان ثبات مستوى الخدمة، والحفاظ على تجربة موحدة في جميع الفروع.
04
الإشراف الميداني
إشراف مباشر وزيارات دورية للفروع، متابعة تنفيذ الخطط التشغيلية، معالجة التحديات فور ظهورها، وضمان الالتزام بالمعايير المعتمدة.
كيف نعمل في OPS ONE
نعمل وفق منهجية تشغيل واضحة تبدأ بتحليل وضع المطعم، ثم وضع خطة تشغيل وتسويق مناسبة، يليها تنفيذ ميداني فعلي من خلال فرق التشغيل والجودة، مع متابعة مستمرة وقياس الأداء لضمان التحسين المستمر وتحقيق نتائج قابلة للقياس.
المرحلة الأولى
التحليل والتخطيط
تحليل الوضع الحالي للمطعم، دراسة العمليات والتكاليف، وتحديد فرص التحسين ووضع خطة تشغيل وتسويق واضحة.
المرحلة الثانية
التنفيذ الميداني
تنفيذ الخطة على أرض الواقع من خلال فرق التشغيل، التسويق، والجودة، مع إشراف ميداني مباشر داخل الفروع.
المرحلة الثالثة
المتابعة والتطوير
متابعة الأداء بشكل مستمر، قياس النتائج، معالجة الملاحظات فور ظهورها، وتطوير الأداء لضمان الاستقرار والاستدامة.
“نقدّم برامج تدريبية متخصصة لمديري المطاعم والمشرفين، تركز على التشغيل الفعلي، ضبط التكاليف، وإدارة فرق العمل داخل الفروع.”
“تعتمد برامجنا التدريبية على التطبيق العملي داخل بيئة المطاعم، لنقل الخبرة الميدانية وتحسين الأداء اليومي بشكل مباشر.”
تسويق مبني على الواقع التشغيلي
في OPS ONE لا ننظر إلى التسويق كحملات منفصلة، بل كجزء أساسي من منظومة التشغيل داخل المطاعم.
نبدأ بفهم تجربة العميل، قدرة الفريق التشغيلي، وإمكانيات الفرع، ثم نضع استراتيجيات تسويقية واقعية قابلة للتنفيذ، تهدف إلى زيادة المبيعات وتحقيق النمو دون التأثير على جودة الخدمة أو استقرار التشغيل.